福麦新粮坊大豆卵磷脂是由我国粮油食品行业的新锐企业——南京福麦科技发展有限公司研制的新一代保健食品，与同类产品相比，其具有如下特点：

——纯度高。高纯大豆卵磷脂外观物理形态为一种淡黄色颗粒或粉末状固态物质。福麦新粮坊大豆卵磷脂产品采用先进工艺,利用现代化的分析检测手段，对国内外的卵磷脂产品进行了充分的调研后，精选原料加工而成。其中卵磷脂含量高达97%以上,其中磷脂酰胆碱≥24%，脑磷脂≥20%,肌醇磷脂≥14%,磷脂酸≥7%,无任何其它化学添加剂和防腐剂，是卵磷脂产品中的。而一般的胶丸类卵磷脂产品其有效成分含量仅为30-45%。

——口感好。严格控制原料品质及生产工艺条件，使产品口味清香甘甜，无油腻感，适于嚼服，为各类消费者所喜爱。

——不含油胶丸大豆卵磷脂产品，因加工工艺的要求一般要添加50-70%大豆油，而本产品在脱除粗卵磷脂中全部豆油后，直接制成颗粒状及片状纯卵磷脂，有利于提高人体对卵磷脂的消化吸收，减少热量的摄入。

---从非转基因大豆中提取，保证了原料的安全性。

---过氧化值小于5meq/㎏，确保长期食用的安全性。在此，我们值得着重强调的是：在我国对卵磷脂产品尚无统一的国家标准，而在欧共体内，对用于食品的卵磷脂，却有一个强制性的品质指标——过氧化值。

这一强制性的标准规定：用于食品的卵磷脂过氧化值必须小于10 meq/㎏。作为卵磷脂专业的研究机构，我们积极倡导长期服用卵磷脂的消费者要选择过氧化值小于5 meq/㎏的产品，以确保长期服用的安全性。

---国内唯一咀嚼系列卵磷脂产品。

国外Zui新研究结果表明：在咀嚼过程中，卵磷脂与口腔唾液中各种消化酶形成一种微囊化的物质---脂质体。该物质不仅极易被人体直接吸收，而且，对食物中其它营养素的吸收有协同作用，从而使卵磷脂的各种保健功能更加显著。

【功效成分及含量】大豆卵磷脂≥97%。

【食用量及食用方法】强烈推荐嚼服，也可调入酸奶、果汁中饮用，每天1-2袋

【规格】5克/袋，30袋/盒。

【保质期】24个月。

【贮存方法】阴凉干燥处保存。

【产品批准号】q/sxxb2

【卫生许可号】沪质监（闵）食证字（2005）第0249号

【出品企业】南京福麦科技发展有限公司